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重慶劃得著告訴您,柚子剝皮大法
發(fā)布日期:2020-11-01
現(xiàn)在是吃柚子的季節(jié),柚子具有清熱解毒、美容養(yǎng)顏、清肺潤肺、清腸健胃的功效,很多人都喜歡吃,那十一月可以從柚子開始。
一、柚子選購技巧
看形狀:選擇頂端較尖一些的,口感會好一些,但是不要選擇太尖的,還有就是底部要飽滿;2、掂重量:選擇較重一些的柚子比較好,水分多一些;3、按表皮:選購柚子時可以先按一按其表皮,如果感覺較硬,說明皮?。蝗绻杏X較軟,說明皮要厚一些,不要選擇那種按壓之后留下深深印記的那種。
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二、柚子剝皮大法
從頂端開始:首先,從頂端切開;然后,用刀從柚子的縫隙中切開;最后,把柚子皮一瓣一瓣地剝開。
從中間開始:首先,用刀從柚子的中間切開,不要切得太深以免傷到柚子的果肉;然后,質壁分離,把柚子皮的上、下兩部分剝開;最后,用繩子從柚子的縫隙拉開,分成一瓣一瓣的,或者直接用手硬掰。對于還有一層皮,可用牙簽放到柚子和果肉之間,這樣就很容易剝開,而且還很干凈。
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